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花生蔓越莓牛扎糖
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foreign溫柔

好吃

時間:10-30分鐘
食材
棉花糖 150g
花生米 100g
蔓越莓幹 50g
奶粉 100g
黃油 30g
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    花生放入烤箱烤熟
  • 步驟 2/6
    取出放涼去衣
  • 步驟 3/6
    不粘鍋燒熱
  • 步驟 4/6
    放入黃油和棉花糖，開火加熱至融化，關火，倒入的奶粉和蔓越莓幹拌勻
  • 步驟 5/6
    將拌好的牛扎糖倒在菜板上用擀麵杖擀平，等牛扎糖稍微放涼後，切成小條
  • 步驟 6/6
    再切成小塊，用糖紙包好即可
小貼士

1、做牛軋糖的花生最好現烤，溫溫的花生有助於與棉花糖液融合在一起。

2、一定要選擇不粘鍋，否則粘著鍋，做起來特麻煩，

3、要不停地攪動液體，預防粘鍋。

釋出於 2020-01-09
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