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花生牛軋糖
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伎滌仁苛弊

自己動手製作的牛軋糖，乾淨衛生吃的放心。

時間:10-30分鐘
食材
棉花糖 90g
花生仁 50g
奶粉 60g
黃油 30g
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    花生米炒熟。
  • 步驟 2/9
    搓去紅衣後，按成兩半。
  • 步驟 3/9
    準備棉花糖，奶粉。
  • 步驟 4/9
    不粘鍋加入黃油，小火融化。
  • 步驟 5/9
    加入棉花糖不停翻炒。
  • 步驟 6/9
    至棉花糖全部融化。
  • 步驟 7/9
    加入奶粉快速攪拌均勻。
  • 步驟 8/9
    關火加入花生碎快速翻拌均勻。
  • 步驟 9/9
    移到油紙上整理按壓成形，晾涼切塊。
小貼士

過程用小火，要不停翻炒，以防糊鍋。放入油紙整形時很燙最好戴防燙手套操作。

釋出於 2020-03-05
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