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迷你蘇打餅乾披薩
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羽逸之光糜

待客？NO,NO.不過客人已經來了也不能幹坐著等吧。那就快手做個小點心吧，既討巧，又好吃。招待客人的同時，也讓你在做其他菜的時候不再擔心客人會著急啦。或者作為招待朋友的下午茶這也是個不錯的選擇哦~奶香濃郁，酥脆好吃。簡單易做，又不會失禮的一個小點心呢~

時間:10分鐘內
食材
蘇打餅乾 100g
香腸 190g
玉米粒 30g
青豆 20g
青椒 10g
紅辣椒 10g
馬蘇裡拉 30g
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備材料，青紅椒切細絲，我用的玉米粒是熟的。最好選用水果玉米或是那種嫩玉米，生的就可以直接烤，因為很嫩。
  • 步驟 2/6
    香腸切片，馬蘇裡拉乳酪切絲，餅乾開啟，一折兩半。烤箱上管180度預熱。
  • 步驟 3/6
    餅乾片上邊放上一片香腸，在上邊放上3,4粒玉米。
  • 步驟 4/6
    放上兩粒左右的青豆，再放上青紅椒絲。
  • 步驟 5/6
    最後在最上面擺上馬蘇裡拉乳酪絲。最好是交叉的擺乳酪絲，可以起到一定的固定作用。
  • 步驟 6/6
    入提前預熱好的烤箱，8-10分鐘左右，乳酪融化，有點焦黃色即可。
小貼士

香腸切的厚一些好吃，所以1包蘇打餅乾大概配2個香腸。

烤箱只用上管，餅乾底無須加熱。

餅乾選用香蔥，芝麻，海苔類得鹹餅乾比較搭。

上面的配料也可以根據自己實際有的材料隨意調整，例如：臘腸，小番茄，蝦米等等。

沒有馬蘇裡拉乳酪，用普通的乳酪片切絲代替。乳酪的烤製程度也可以根據自己的喜好調整。

釋出於 2020-08-03
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