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火腿比薩
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思慮fitness

好吃

時間:10-30分鐘
食材
高粉 210g
低粉 90g
15g
植物油 20g
195ml
火腿腸 3根
豌豆 適量
馬蘇裡拉乳酪 300g
1小勺
酵母 1小勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    火腿一半兒切丁,一半兒切片,豌豆用開水焯熟,香菇切丁
  • 步驟 2/11
    馬蘇裡拉乳酪擦成絲備用
  • 步驟 3/11
    發酵好的麵糰排氣滾圓,擀成烤盤大小,用叉子叉些小眼兒,放烤箱醒20分鐘
  • 步驟 4/11
    火腿切成長條壓在麵餅周圍,在麵餅中間塗厚厚一層比薩醬
  • 步驟 5/11
    均勻撒上香菇丁
  • 步驟 6/11
    放一層火腿、豌豆、鋪一層馬蘇裡拉乳酪
  • 步驟 7/11
    再加上更多的火腿和乳酪
  • 步驟 8/11
    烤箱中層200度烤15分鐘後取出
  • 步驟 9/11
    再鋪上一層乳酪,最後烤5分鐘
  • 步驟 10/11
    出爐後的大比薩
  • 步驟 11/11
    料料很足吧!!!
小貼士

做這款比薩的時候太興奮了,麵餅周邊忘記刷蛋液了。不過自己吃料料放得實是在夠足啊,吃得好過癮!

釋出於 2020-02-11
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