好吃
具體原料表:
餅皮:高筋麵粉200克,橄欖油15克,糖10克,乾酵母1/2小匙,鹽1/2小匙,水135克左右
簡易PIZZA醬:番茄醬100克,義大利混合香草(幹)1/2小匙,黑胡椒粉少許,有鹽黃油10克
餡料:美式培根5片,金槍魚100克(瀝乾汁水),小番茄8只,馬蘇裡拉芝士100克,車達芝士50克
提示:
1,用橄欖油代替黃油來製作餅皮和塗抹,口感不油膩,餅皮有面粉的清香。
2,番茄醬用新鮮番茄來煮制更好,但直接使用番茄醬方便省時,若有洋蔥,可在製作PIZZA醬時用油爆香。