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小披薩早餐包
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中國人的早餐更喜歡吃鹹口,早上來不及烤披薩吃,趁週末做幾個迷你披薩當作工作日的早餐,方便又可口。
時間:1-2小時
食材
高筋粉
400g
水
150g
鹽
3g
糖
20g
酵母
4g
黃油
20g
洋蔥
適量
青椒
適量
火腿腸
2根
馬蘇裡拉芝士碎
適量
披薩醬
適量
沙拉醬
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
按照水,高筋粉,鹽,糖,酵母粉的順序把材料放入麵包機,啟動和麵程式,然後再放入黃油啟動和麵程式,揉好後啟動發麵程式,圖為發好的麵糰,耗時大概2小時
步驟 2/5
將麵糰分成11個小團,蓋保鮮膜醒發15分鐘後,排空空氣,擀成條狀放入麵包託繼續醒發50分鐘
步驟 3/5
然後刷披薩醬,依次放入洋蔥碎,青椒碎,芝士碎
步驟 4/5
擠沙拉醬
步驟 5/5
放烤箱,190度,20分鐘,按照各自烤箱的脾氣,可適當調節時間和溫度
釋出於 2020-03-02
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