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巧克力豆瑪格麗特
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鄭危險男爵

第二次做瑪格麗特，這次加了點巧克力豆，味道似乎更好了，我兒子那麼挑食都吃了不少，入口即化，奶香味兒十足，做法又簡單，懶人都可以做

時間:10-30分鐘
食材
黃油 100g
糖粉 60g
鹽 1g
蛋糕粉 100g
玉米澱粉 100g
蛋黃 3個
油 適量
鹽 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    奶油打發，顏色變淡了就可以了
  • 步驟 2/8
    加入糖粉繼續攪拌一會
  • 步驟 3/8
    雞蛋黃搗碎，最好過篩一下，我懶得弄就直接倒裡了，反正也要揉的
  • 步驟 4/8
    蛋糕粉和澱粉加入以後攪拌
  • 步驟 5/8
    然後揉至表面光滑不會散的的狀態，醒一個小時
  • 步驟 6/8
    把麵糰揉成小球，擺放好，大拇指按壓成型即可
  • 步驟 7/8
    放入巧克力豆再按一次
  • 步驟 8/8
    烤箱預熱以後，上下150度十五分鐘就可以了，我開的170十分鐘就這樣了，不過味道還不錯
小貼士

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釋出於 2019-10-22
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