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可可巧克力阿拉棒
4.5萬 熱度
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好吃
時間:30分鐘-1小時
食材
低筋麵粉
130g
可可粉
5g
黃油
20g
糖粉
30g
雞蛋
1個
泡打粉
1g
練乳
10g
巧克力
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/12
黃油室溫軟化
步驟 2/12
加入糖粉 雞蛋 練乳攪拌順滑
步驟 3/12
麵粉中加入可可粉和泡打粉拌均勻
步驟 4/12
混合的麵粉過篩加入蛋糊中
步驟 5/12
麵粉拌均勻揉成光滑的可可麵糰
步驟 6/12
麵糰放入保鮮袋用擀麵杖擀成長方形麵皮
步驟 7/12
麵皮切成均勻的長條,放入烤盤入烤箱170度20分鐘左右即可(擺放需要點小耐心,我忘了拍照直接進烤箱了)
步驟 8/12
這是烤好的可可阿拉棒, 就這樣就已經非常好吃了
步驟 9/12
巧克力用刀切成小碎粒放入盤中隔水融化(我家只有一塊好時巧克力了)
步驟 10/12
阿拉棒放入盤中沾上融化的巧克力
步驟 11/12
粘好巧克力的阿拉棒放入烤盤中冷卻即可
步驟 12/12
成品圖,非常好吃!不輸超市某某巧克力棒哦!
小貼士
烤至最後幾分鐘一定不要離開烤箱,認真觀察上色程度,不然很容易烤過頭,糊了會發苦不好吃滴!
釋出於 2020-02-14
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