聖誕即近,看到好多豆親都做了各種聖誕美食應景,甚是羨慕。無奈俺手拙也沒有那多模具,但是濃濃的聖誕氣息還是勾起俺強烈的動手慾望!想想俺還是整個簡單點兒的來應應景吧!配方操作都很簡單,新手很容易上手哦!
1、每次刻下來多餘的麵糰再揉成團,要靜置一會兒再擀成面片做其它薑餅,不然會很容易走樣。
2、糖霜的濃稠度根據需要調整。用來刷底色的糖霜,可以調得稀一點,就多加一點檸檬汁。用來畫線條、畫圖案的糖霜,可以適當稠一點,那麼少加一點檸檬汁。