jxcaipu logo
肉末豆角韭菜餃子
7.7萬 熱度 92 收藏
stationery恐懼

新鮮肉中的蛋白含量和脂肪有關,但不像脂肪和水分的關係那樣密切。肌紅球蛋白與肉色關係密切,肌紅球蛋白和血紅蛋白都對肉色影響比較大

時間:10-30分鐘
食材
豬肉 300g
韭菜 400g
豆角 200g
適量
適量
餃子粉 適量
雞粉 適量
生抽 適量
5g
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    韭菜豆角洗淨,切末
  • 步驟 2/6
    肉切末
  • 步驟 3/6
    放入一起,加入鹽,餃子粉,生抽,雞粉。油攪拌均勻即可
  • 步驟 4/6
    加入餡料,包成餃子
  • 步驟 5/6
    水開加入餃子,再加入鹽,雞粉,煮熟
  • 步驟 6/6
    可以吃了
小貼士

豆角切碎點

釋出於 2020-05-07
相關菜譜
寫評論