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玉米肉餡餃子
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赫敏

我們家包餃子很多時候是因為大寶想吃，這次又是他自己準備的材料。週末的早上，他說想吃餃子，但我一個人看店走不開，他就自己去市場買回來這些材料，雖然是少了點，但包好的味道也很不錯。孩子吃得很開心，主要還給他一次鍛鍊的機會，他很高興地告訴我，市場賣肉的阿姨表揚他，說他這麼小就會自己來買菜。大寶馬上滿十歲了，是媽媽的好幫手了，棒棒噠！！

時間:30分鐘-1小時
食材
豬肉 300g
玉米棒 2根
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備材料：豬肉末，玉米，雞蛋和餃子皮。
  • 步驟 2/9
    豬肉末剁碎加生抽，生粉，鹽，雞粉，花生油拌均勻，醃十分鐘。把玉米掰下來。
  • 步驟 3/9
    肉末加入玉米拌均勻。
  • 步驟 4/9
    把雞蛋打進來。
  • 步驟 5/9
    再拌均勻。
  • 步驟 6/9
    可以開始包了。
  • 步驟 7/9
    餃子的花樣很多，隨自己喜歡吧。
  • 步驟 8/9
    包好的餃子。
  • 步驟 9/9
    放到鍋裡隔水蒸十五分鐘即可。
小貼士

包餃子的方法，花樣很多，自己做的餃子皮大小可以自己定，但買回來的有些小了，不大好包，而且口感沒那麼好，有時間還是自己做的餃子皮好。

釋出於 2019-12-19
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