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芹菜香菇肉煎餃
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夏Luxuriant
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女兒總是喜歡和爸爸對著來,晚上老公說要吃煎餃,女兒說吃蒸餃,然後睡覺前我問女兒和老公你們明天早上想吃什麼,老公說蒸餃,女兒馬上說煎餃,可真逗O(∩_∩)O~
時間:30分鐘-1小時
食材
芹菜
250g
五花肉糜
400g
香菇
5朵
雞蛋
1個
油
適量
鹽
適量
餃子皮
700g
小蔥
適量
料酒
適量
生抽
適量
老抽
適量
姜粉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/17
準備食材
步驟 2/17
肉糜
步驟 3/17
加入雞蛋小蔥和料酒,姜粉拌勻
步驟 4/17
香菇剁碎
步驟 5/17
香菇放入肉糜中攪拌
步驟 6/17
芹菜剁碎
步驟 7/17
放入肉糜中
步驟 8/17
然後加入鹽,生抽,老抽色拉油拌勻
步驟 9/17
準備餃子皮和水 包入餃子餡
步驟 10/17
兩邊沾水包起來
步驟 11/17
包好餃子
步驟 12/17
平底鍋加熱
步驟 13/17
碼入餃子
步驟 14/17
小火煎底部發黃
步驟 15/17
倒入少許水蓋蓋燜一會
步驟 16/17
水慢慢燒乾,翻過來煎第二面
步驟 17/17
兩面煎好即可開動了
小貼士
也可以直接蒸完再煎,更快
釋出於 2019-12-25
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