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夾心饅頭
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海狼蛋安貓渁

我一直都喜歡吃麵製品，前段時間家裡買了包自發粉和紅豆沙。於是我把紅豆沙拿來做心，做成啦這個饅頭，個人感覺非常不錯。大家試試吧。

時間:30分鐘-1小時
食材
自發粉 250g
紅豆沙 適量
水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    把自發粉倒入盆中。
  • 步驟 2/8
    用35度溫水把粉和成麵糰餳制30分鐘。
  • 步驟 3/8
    豆沙捏成劑子備用。
  • 步驟 4/8
    面發成原來的兩倍大。
  • 步驟 5/8
    把面捏成劑子。
  • 步驟 6/8
    壓扁，在中間放入豆沙。
  • 步驟 7/8
    把麵包好，搓圓。
  • 步驟 8/8
    把面稍微向下壓一點，上鍋蒸制幾分鐘。
小貼士

這道菜很簡單，沒什麼要注意的地方

釋出於 2019-12-19
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