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炒饅頭
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請你吃顆子彈哇

饅頭做出新花樣,炒饅頭這道菜,真是一道神仙食物

時間:10分鐘內
食材
饅頭 5個
西紅柿 1個
雞蛋 2枚
胡蘿蔔 1根
油 適量
鹽 適量
洋白菜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/20
    西紅柿洗淨切塊
  • 步驟 2/20
    雞蛋攪碎
  • 步驟 3/20
    胡蘿蔔切粗些的條
  • 步驟 4/20
    饅頭切條
  • 步驟 5/20
    洋白菜切絲
  • 步驟 6/20
    鍋裡放油，炒雞蛋
  • 步驟 7/20
    炒好後盛盤
  • 步驟 8/20
    鍋裡放油，花椒熗鍋
  • 步驟 9/20
    蔥蒜熗香
  • 步驟 10/20
    倒入西紅柿翻炒
  • 步驟 11/20
    再放入胡蘿蔔，胡蘿蔔也用油炒
  • 步驟 12/20
    翻炒多一會，炒的那油有點發黃
  • 步驟 13/20
    然後加入食鹽
  • 步驟 14/20
    倒入雞蛋和少量水
  • 步驟 15/20
    翻炒
  • 步驟 16/20
    加入洋白菜
  • 步驟 17/20
    倒入適量醬油翻炒均勻
  • 步驟 18/20
    倒入饅頭條
  • 步驟 19/20
    翻炒均勻
  • 步驟 20/20
    盛盤
小貼士

水不要加太多，水和西紅柿湯汁融合然後能讓饅頭吸上顏色就漂亮了。

釋出於 2020-01-20
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