jxcaipu logo
饅頭攤蛋
5.1萬 熱度 121 收藏
邪釩孜浩瘸

吃剩下的饅頭稍稍加工一下，就會變成另一種美味。

時間:10分鐘內
食材
饅頭 1個
雞蛋 2個
蔥花 適量
鹽 適量
油 適量
孜然粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    將饅頭切丁
  • 步驟 2/8
    鍋裡熱少許油，倒入饅頭丁翻炒至微黃。
  • 步驟 3/8
    放入蔥花和孜然粉，炒出香味盛出。
  • 步驟 4/8
    雞蛋磕入碗裡，加少許鹽打散。
  • 步驟 5/8
    鍋裡熱油，倒入雞蛋液。
  • 步驟 6/8
    鋪上饅頭丁，壓實。
  • 步驟 7/8
    凝固後翻面，煎熟即可。
  • 步驟 8/8
    成品
小貼士

饅頭丁等凝固後再翻面

釋出於 2020-05-07
216
相關菜譜
寫評論