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雞蛋煎饅頭
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孤月今心銳

為了讓饅頭變得更美味，可以將饅頭切片和蛋液相融合，煎制。煎好的成品，顏色金黃，外焦裡嫩，非常的好吃，適合搭配各種粥品和小菜食用，是不錯的早餐。

時間:10分鐘內
食材
饅頭 100g
雞蛋 80g
油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    饅頭兩枚。
  • 步驟 2/7
    饅頭切片。
  • 步驟 3/7
    雞蛋四枚。
  • 步驟 4/7
    雞蛋打散。
  • 步驟 5/7
    將饅頭片放入蛋液中浸泡均勻。
  • 步驟 6/7
    起油鍋，下饅頭片，小火煎制，將饅頭片煎成焦黃。
  • 步驟 7/7
    按照上述方法煎制饅頭片的另一面，即可。
小貼士

1、饅頭片要充分和蛋液拌勻。

2、小火耐心煎制蘸滿蛋液的饅頭片，饅頭片才夠外焦裡嫩。

釋出於 2024-10-30
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