Name: 美味小餛飩
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: 上海菜
Ingredients: 豬肉餡 300g; 餛飩皮 500g; 油 適量; 鹽 適量; 十三香 適量; 料酒 適量; 香菜 適量

美味小餛飩

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胥青煙離歌

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兒子說想吃餛飩了，今天就做了

時間:10-30分鐘

食材

豬肉餡 300g

餛飩皮 500g

油適量

鹽適量

十三香適量

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烹飪步驟

步驟 1/6

蔥末，薑末，肉餡準備好
步驟 2/6

肉餡用料酒，十三香，老抽，鹽醃製20分鐘
步驟 3/6

放入蔥薑末攪勻
步驟 4/6

從市場上買的現成的餛飩皮
步驟 5/6

包好的小餛飩
步驟 6/6

餛飩開鍋放香菜，煮4-5分鐘調味就好了

小貼士

喜歡吃辣放些辣椒油

釋出於 2020-01-21

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