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紅薯湯圓
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時間:10分鐘內
食材
湯圓
250g
紅薯
1個
清水
適量
冰糖
10g
烹飪步驟
步驟 1/5
紅薯去皮後切方塊。
步驟 2/5
將紅薯塊放水裡泡洗,洗去澱粉。
步驟 3/5
小奶鍋里加適量的水。
步驟 4/5
加入冰糖和紅薯一起煮開。
步驟 5/5
等紅薯煮至想要的口感後加入湯圓,湯圓煮到浮起再煮2—3分鐘即可。
小貼士
1、放紅糖口感更好,但我家只有冰糖了,紅薯本身已經有甜味,所以冰糖只入少量即可。
2、湯圓煮至浮起後再煮2—3分鐘即可。
釋出於 2020-02-17
82
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