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紅薯湯圓
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罔安i侯

隨著吃紅薯次數增多，小傢伙對紅薯顯然沒有以前那麼著迷了，這個好辦，可以變著花樣做著吃，今天的早餐做了這道紅薯湯圓，因為這次加了些白糖在紅薯餡裡，所以很好吃，值得一提的是，前天曾經做過一次這個湯圓，因為紅薯裡自帶甜味，所以沒有加糖在餡裡，結果出來吃著好膩，不太受歡迎，所以今天的加了糖,好吃多啦

時間:10-30分鐘
食材
糯米粉 150g
紅薯 200g
白糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    糯米粉備好
  • 步驟 2/8
    加入清水和成光滑的麵糰
  • 步驟 3/8
    紅薯蒸熟
  • 步驟 4/8
    加入白糖用小勺壓成泥
  • 步驟 5/8
    取一塊湯圓粉，壓成麵皮
  • 步驟 6/8
    加上紅薯餡。
  • 步驟 7/8
    收口，和成湯圓
  • 步驟 8/8
    全部包好後，鍋裡燒水，水開後把湯圓下鍋煮熟即可
小貼士

我這次和麵，用了一半開水，一半溫水，這樣在包湯圓的時候，不容易裂開

釋出於 2023-05-23
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