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黃瓜雞蛋卷
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繁華落盡滿心涼植

用黃瓜汁和麵做的這款雞蛋餅，真的是顏色翠綠翠綠的，放了一張黃黃的雞蛋餅，不但漂亮了，還營養豐富，雞蛋餅充滿了黃瓜的清香，太美味了！

時間:10-30分鐘
食材
黃瓜 2根
雞蛋 2個
麵粉 適量
五香粉 適量
鹽 適量
花生油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    準備材料。
  • 步驟 2/15
    雞蛋放入碗中打散。
  • 步驟 3/15
    黃瓜洗乾淨，切成小塊。
  • 步驟 4/15
    把黃瓜放入攪拌機，裡面放入適量的清水。
  • 步驟 5/15
    榨成黃瓜汁。
  • 步驟 6/15
    把榨好的黃瓜汁放入盆子裡面，放入少許雞蛋液和五香粉攪拌均勻，放入麵粉調成麵糊。
  • 步驟 7/15
    攪拌均勻成流動的麵糊。
  • 步驟 8/15
    不粘鍋裡面放入少量的花生油。燒熱。
  • 步驟 9/15
    放入一勺麵糊。
  • 步驟 10/15
    端起不粘鍋攤成薄餅。
  • 步驟 11/15
    翻個面爆一下。
  • 步驟 12/15
    雞蛋也也攤成餅。
  • 步驟 13/15
    把黃瓜餅放到下面，雞蛋餅放到黃瓜餅的上面。
  • 步驟 14/15
    捲起來。
  • 步驟 15/15
    切成段，看看是不是黃綠相間好漂亮啊，營養特別豐富的。在配上一杯牛奶，美味的早餐開始了！
小貼士

麵糊一定要調成流動性的，太稠了就不好攤成餅了。

釋出於 2020-09-15
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