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蔬菜捲餅
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鄭誰予琴亂

這是一款非常適合小朋友吃的小吃，為了方便小朋友特地用小煎鍋煎的。當然如果你喜歡也可以用大的煎鍋並且還可根據個人口味和喜好更換餡料的。胡蘿蔔雞蛋的組合既營養又美味熱量低！

時間:30分鐘-1小時
食材
雞蛋 3個
水 適量
油 適量
鹽 適量
雞粉 適量
蕎麥麵粉 適量
胡蘿蔔絲 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    麵粉加水調成稀糊狀，像這種程度就可以了。
  • 步驟 2/8
    其實麵糊很稀的，也可以打入一隻雞蛋調均勻。
  • 步驟 3/8
    平底鍋加熱倒入一勺的麵糊，晃勻。此時火須調到最小。
  • 步驟 4/8
    烙好的餅皮像這個樣子就可以了，只要確定己熟透即可不必太焦了。
  • 步驟 5/8
    烙餅的時候順便準備包的餡，紅蘿蔔絲加入少許的鹽拌勻，雞蛋打散備用。另外起一口鍋炒制雞蛋和胡蘿蔔絲。
  • 步驟 6/8
    餡料炒好備用，怕涼了就加蓋保溫。
  • 步驟 7/8
    餅包烙好就可以包啦！
  • 步驟 8/8
    方便快捷！大人吃就一口一個哈?當然你也可將餅烙到自己喜歡的大小?
小貼士

必須用不粘鍋煎哦！我煎餅的過程中沒有加過一點油。只是在煎雞蛋炒胡蘿蔔絲的時候加入了少許油而己?

釋出於 2019-12-20
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