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玫瑰花玄餅
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柾月赫茲

玫瑰花水信玄餅,高顏值低難度,在家幾分鐘輕鬆搞定

時間:10-30分鐘
食材
吉利丁粉 3g
水 150g
冰糖粉 10g
玫瑰花碎 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好食材。
  • 步驟 2/8
    吉利丁粉加入10克水調勻。
  • 步驟 3/8
    把玫瑰花瓣捏碎。
  • 步驟 4/8
    調勻的吉利丁倒入鍋裡，倒入水，加入冰糖粉攪拌均勻，燒開。
  • 步驟 5/8
    燒開、關火，放入玫瑰花碎，放溫。
  • 步驟 6/8
    把溶液倒入模具裡。
  • 步驟 7/8
    在表面撒上玫瑰花碎，放入冰箱兩小時。 溶液凝固後，也可以直接用小勺挖著吃，和吃果凍一樣一樣滴。
  • 步驟 8/8
    OK！用小勺脫模，放入盤子裡，淋上自己喜歡的甜醬料，美美的享用吧！
小貼士

放入冰箱時間長點，凝固效果好。

釋出於 2020-10-12
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