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土豆煎餅
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愛熱鬧disorder

蒸熟的土豆做土豆餅,也很好吃,軟香,更適合小孩

時間:10-30分鐘
食材
土豆 2個
火腿腸 1根
過蘿蔔 適量
洋蔥 適量
香菜 適量
麵粉 適量
適量
耗油 適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    土豆去皮,切1cm片
  • 步驟 2/10
    放蒸鍋中蒸10分鐘
  • 步驟 3/10
    把蒸熟的土豆搗成泥
  • 步驟 4/10
    蔬菜切碎備用
  • 步驟 5/10
    把切碎的食材放入土豆泥中,放入調味品拌均勻
  • 步驟 6/10
    加入麵粉
  • 步驟 7/10
    拌均勻
  • 步驟 8/10
    電餅鐺熱油,把土豆麵團揉個小團,安扁放入電餅鐺中
  • 步驟 9/10
    煎至兩面金黃就可以了
  • 步驟 10/10
    好吃
小貼士

麵粉多些,和成的土豆麵團不太沾手就可以

釋出於 2019-09-18
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