土豆煎餅
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綠豆crash
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每次去逛街的時候，我每次都很喜歡點一份炒土豆塊吃，撒滿了黑椒跟香菜的味道，很香很香，不過總感覺油份太多了，炒土豆塊的時候比較久，還要先蒸熟土豆，因此我直接煎了簡單的土豆餅，味道也是非常的不錯，有時煎來哄哄小朋友，香香的。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/4
準備好材料。 -
步驟 2/4
土豆洗淨去皮，切成絲再不要再洗水了，留著澱粉，用鹽巴跟黑椒粉攪拌均勻。
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步驟 3/4
鍋裡下少許油，把土豆絲中火煎成一個圓餅子，喜歡香脆點的話土豆絲放少一些煎得香香的軟的一些可以放多一點土豆絲，澱粉質會讓土豆絲粘連在一起，從而不需要加麵粉也可以煎餅。
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步驟 4/4
裝盤
釋出於 2018-07-05
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