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咖哩米粉
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米粉，是指以大米為原料，經浸泡、蒸煮、壓條等工序製成的條狀、絲狀米制品，米粉質地柔韌，富有彈性，水煮不糊湯，幹炒不易斷，配以各種菜碼或湯料進行湯煮或幹炒，爽滑入味，深受廣大消費者的喜愛。

時間:10-30分鐘
食材
米粉 150g
紅蘿蔔丁 100g
油 適量
鹽 適量
咖哩 適量
雞精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    備米粉，
  • 步驟 2/11
    咖哩，
  • 步驟 3/11
    紅蘿蔔丁，
  • 步驟 4/11
    先炒蘿蔔丁，
  • 步驟 5/11
    炒片刻，
  • 步驟 6/11
    放清水，
  • 步驟 7/11
    再放一塊咖哩，
  • 步驟 8/11
    將咖哩煮化放點鹽，
  • 步驟 9/11
    再放進米粉，
  • 步驟 10/11
    調入味精，
  • 步驟 11/11
    將米粉煮軟即可。
小貼士

咖哩米粉健康早餐。

釋出於 2019-10-25
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