jxcaipu logo
咖哩米粉
8萬 熱度 105 收藏
心事stillness

朋友從臺灣帶了一瓶咖哩粉給我，真的很香很美味。咖哩米粉真的很贊，是很不錯的夜宵，哈哈，在朋友圈被朋友們嫉妒爆啦~

時間:10分鐘內
食材
綠豆粉 1包
咖哩粉 1湯匙
雞蛋 2個
香腸 1根
油 適量
鹽 適量
綠豆芽 適量
青蒜 1根
小紅辣椒 少許
生抽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    準備好全部的石材，大家參照圖片切哦~
  • 步驟 2/12
    綠豆粉用開水泡會兒再放冷水中撈一下
  • 步驟 3/12
    熱油鍋，爆香
  • 步驟 4/12
    倒入打散的雞蛋，煎炒
  • 步驟 5/12
    倒入火腿腸丁，翻炒
  • 步驟 6/12
    再倒入米粉翻炒片刻
  • 步驟 7/12
    再下豆芽，辣椒丁，青蒜尾
  • 步驟 8/12
    用少許清水將咖哩粉衝開
  • 步驟 9/12
    下適量鹽，生抽翻炒均勻
  • 步驟 10/12
    倒入兌好水的咖哩粉，使勁的翻炒均勻
  • 步驟 11/12
    最後下香菜上色，搞定
  • 步驟 12/12
    美噠噠的咖哩米粉做好咯
小貼士

綠豆粉用開水泡下再用冷水泡下好煮

咖哩粉要先用清水泡勻再下去炒哦~

釋出於 2019-11-22
198
相關菜譜
寫評論