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泡菜炒麵
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我想瘦可以嗎啊

孩子最愛吃涼麵了，這傢伙就怕吃湯麵或粥，老怕燙，今天用了泡菜炒的麵條，孩子直誇說比外面的涼麵還好吃，他一句好吃我倍感欣慰，再苦再累也值了，因為做母親的最高興的事就是看孩子大口吃自己做的食物，不過真的挺好吃，酸酸辣辣的很開胃爽口，喜歡的親也試試吧。

時間:10-30分鐘
食材
麵條 180g
油 適量
鹽 適量
蔥 適量
香菜 適量
味精 半勺
糖 半勺
泡菜 小半碗
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    準備一些麵條。
  • 步驟 2/15
    鍋加水燒開後，放入麵條。
  • 步驟 3/15
    攪拌幾下。
  • 步驟 4/15
    煮到麵條變熟。
  • 步驟 5/15
    撈出放入涼水中過涼。
  • 步驟 6/15
    麵條控幹水份。
  • 步驟 7/15
    準備半碗泡菜。
  • 步驟 8/15
    泡菜切細，香菜和蔥也切細待用。
  • 步驟 9/15
    鍋加油。
  • 步驟 10/15
    加入泡菜炒香。
  • 步驟 11/15
    加入麵條。
  • 步驟 12/15
    翻炒。
  • 步驟 13/15
    加點醬油和味精調味。
  • 步驟 14/15
    最後加入香菜和蔥炒勻。
  • 步驟 15/15
    裝盤。
小貼士

1、買的這種圓條麵條非常耐煮，要煮七八分鐘才熟。

2、泡菜有鹹味，後面加鹽要適量。

釋出於 2019-09-18
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