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泡菜炒麵
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含蓄
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時間:10分鐘內
食材
豬肉 適量
辣白菜 適量
拉麵 適量
生抽 適量
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    豬肉切絲 放少許生抽醃製一會
  • 步驟 2/8
    辣白菜切段
  • 步驟 3/8
    水燒開 放入麵條....我是買的那種袋裝的類似味千的拉麵
  • 步驟 4/8
    油鍋裡放入肉絲翻炒 炒幹炒香 炒得差不多的時候可以把火關小點去撈麵條
  • 步驟 5/8
    麵條煮至8分熟 就是裡面帶一點硬芯 當然可以根據自己的喜好來煮 撈出來的麵條衝一遍冷水 然後放在碗裡 倒入少許油 拌勻 這樣可以防止等下炒麵的時候 面粘在一起。
  • 步驟 6/8
    火調大 放入泡菜 炒香一下
  • 步驟 7/8
    倒入麵條 大火翻炒 放入生抽和醬油調味 這時候用筷子比用鍋鏟好操作。
  • 步驟 8/8
    最後撒上一把蔥花 關火 盛出。
釋出於 2018-06-30
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