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荷包蛋泡麵
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泡麵雖說營養不高,但是它的方便性卻是無可替代的,什麼時候想吃的,隨時都可以來上一碗。
時間:10分鐘內
食材
泡麵
150g
包菜
80g
蛋
90g
油
適量
鹽
適量
蒜蓉
適量
香菇
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
準備好食材,香菇,蛋和泡麵
步驟 2/10
包菜切好待用,香菇剪成小塊
步驟 3/10
鍋裡放油,讓蛋這樣子平攤著煎
步驟 4/10
等一面稍熟後慢慢把兩邊合在一起,盛起放在碗中待用
步驟 5/10
依次煎好三個荷包蛋
步驟 6/10
鍋裡放油溫熱後放蒜蓉爆香
步驟 7/10
放入包菜,翻炒
步驟 8/10
炒到翠綠色,盛起放盤中待用
步驟 9/10
鍋裡放水,放入荷包蛋,大火煮開
步驟 10/10
放入麵餅,煮開後放入炒好的包菜,加調料後即可
小貼士
荷包蛋煎的時候不用一次煎熟,可以等和水一起煮的時候再完全煮熟。
釋出於 2019-12-23
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