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荷包蛋泡麵
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曾深愛過convert

泡麵雖說營養不高,但是它的方便性卻是無可替代的,什麼時候想吃的,隨時都可以來上一碗。

時間:10分鐘內
食材
泡麵 150g
包菜 80g
90g
適量
適量
蒜蓉 適量
香菇 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備好食材,香菇,蛋和泡麵
  • 步驟 2/10
    包菜切好待用,香菇剪成小塊
  • 步驟 3/10
    鍋裡放油,讓蛋這樣子平攤著煎
  • 步驟 4/10
    等一面稍熟後慢慢把兩邊合在一起,盛起放在碗中待用
  • 步驟 5/10
    依次煎好三個荷包蛋
  • 步驟 6/10
    鍋裡放油溫熱後放蒜蓉爆香
  • 步驟 7/10
    放入包菜,翻炒
  • 步驟 8/10
    炒到翠綠色,盛起放盤中待用
  • 步驟 9/10
    鍋裡放水,放入荷包蛋,大火煮開
  • 步驟 10/10
    放入麵餅,煮開後放入炒好的包菜,加調料後即可
小貼士

荷包蛋煎的時候不用一次煎熟,可以等和水一起煮的時候再完全煮熟。

釋出於 2019-12-23
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