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荷包蛋泡麵
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曾深愛過convert

泡麵雖說營養不高，但是它的方便性卻是無可替代的，什麼時候想吃的，隨時都可以來上一碗。

時間:10分鐘內
食材
泡麵 150g
包菜 80g
蛋 90g
油 適量
鹽 適量
蒜蓉 適量
香菇 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備好食材，香菇，蛋和泡麵
  • 步驟 2/10
    包菜切好待用，香菇剪成小塊
  • 步驟 3/10
    鍋裡放油，讓蛋這樣子平攤著煎
  • 步驟 4/10
    等一面稍熟後慢慢把兩邊合在一起，盛起放在碗中待用
  • 步驟 5/10
    依次煎好三個荷包蛋
  • 步驟 6/10
    鍋裡放油溫熱後放蒜蓉爆香
  • 步驟 7/10
    放入包菜，翻炒
  • 步驟 8/10
    炒到翠綠色，盛起放盤中待用
  • 步驟 9/10
    鍋裡放水，放入荷包蛋，大火煮開
  • 步驟 10/10
    放入麵餅，煮開後放入炒好的包菜，加調料後即可
小貼士

荷包蛋煎的時候不用一次煎熟，可以等和水一起煮的時候再完全煮熟。

釋出於 2019-12-23
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