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排骨湯麵
7.5萬 熱度 701 收藏
靜若繁花成

昨晚上第一次煲湯,技術還不成熟哈,需要一點一點的進步。因為對量把握不是很準,做的有點多了。剩了一碗多,今早就做了這麼個早點。因為是用玉米煲的湯,所以還有一種淡淡的甜味。像我一樣喜歡的可能覺得很好喝。不喜歡的就不好說了。

時間:10分鐘內
食材
排骨湯 700ml
掛麵 200g
雞蛋 3個
適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    昨天的湯
  • 步驟 2/6
    今早剩了點湯底
  • 步驟 3/6
    煮開後加入掛麵大火煮開
  • 步驟 4/6
    加入三個雞蛋
  • 步驟 5/6
    出鍋前撒點蔥花和鹽調味
  • 步驟 6/6
    上桌了
小貼士

簡單無技巧

釋出於 2019-12-27
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