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蛋腸煎冷麵
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澈葉藍凌趙

無來由地喜歡把各種食材加入到冷麵裡，再打上一個雞蛋，煎得香香的，呵呵，吃到口中，每一塊都是一種享受，一個字，美。

時間:10分鐘內
食材
冷麵 1張
臘腸 半根
雞蛋 2個
油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    臘腸切成細絲。
  • 步驟 2/9
    放入平底鍋中煎熟。
  • 步驟 3/9
    平底鍋中塗少許油，放入撕成條狀的冷麵。
  • 步驟 4/9
    噴上適量的清水，將冷麵煎軟。
  • 步驟 5/9
    倒入打散的雞蛋液。
  • 步驟 6/9
    待蛋液稍凝固後，翻面。
  • 步驟 7/9
    均勻放上煎熟的臘腸。
  • 步驟 8/9
    適當捲起來。
  • 步驟 9/9
    盛入盤中，即可食用。
小貼士

喜歡青菜的也可以加入適當的青菜。

釋出於 2019-12-26
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