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土豆丁醬雞蛋麵
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令狐沖automate

好吃

時間:10-30分鐘
食材
土豆 1個
雞蛋 3個
麵條 100g
油 適量
鹽 適量
蔥 適量
蒜 適量
香油 適量
豆瓣醬 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    土豆切丁
  • 步驟 2/12
    鍋裡放油
  • 步驟 3/12
    倒入蛋液翻炒
  • 步驟 4/12
    盛盤
  • 步驟 5/12
    鍋裡放油，蔥蒜熗鍋
  • 步驟 6/12
    倒入土豆丁
  • 步驟 7/12
    加入適量豆瓣醬翻炒
  • 步驟 8/12
    加入適量水和雞蛋開鍋加入適量香油
  • 步驟 9/12
    盛碗備用
  • 步驟 10/12
    麵條煮3開過涼水
  • 步驟 11/12
    盛盤
  • 步驟 12/12
    澆上適量土豆丁雞蛋滷即可
小貼士

土豆含有豐富的膳食，胃腸對土豆的吸收較慢，食用土豆後，停留在腸道中的時間比米飯長的多，所以更具有飽腹感，同時還能幫助帶走一些油脂和垃圾，具有一定的通便排毒作用。

釋出於 2019-12-26
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