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油菜肉絲麵
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流年裡沉淪曼筠

每天吃一些面，對於我們自身非常有好處，比較容易消化，而且做法非常簡單。

時間:10-30分鐘
食材
面 210g
豬肉 110g
油菜 70g
洋蔥 適量
鹽 1小勺
料酒 適量
醬油 適量
蔥花 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    油菜浸泡後洗淨。
  • 步驟 2/15
    豬肉洗淨後分切肥肉丁和瘦肉絲。
  • 步驟 3/15
    熱鍋後加放肥肉炸出豬油。
  • 步驟 4/15
    加放洋蔥爆香。
  • 步驟 5/15
    加放瘦肉絲煸炒片刻。
  • 步驟 6/15
    加放料酒炒香。
  • 步驟 7/15
    加放醬油炒拌入味。
  • 步驟 8/15
    加放鹽調味。
  • 步驟 9/15
    加放適量清水燒開。
  • 步驟 10/15
    另一起鍋加入適量清水燒開後放入麵條煮開。
  • 步驟 11/15
    放入油菜燒開後關火。
  • 步驟 12/15
    將肉湯剩入碗中。
  • 步驟 13/15
    夾入麵條和油菜。
  • 步驟 14/15
    加放肉絲。
  • 步驟 15/15
    撒上蔥花即可食用。
小貼士

好吃

釋出於 2020-01-06
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