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雪菜肉絲麵
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卓捶奧估秤

雪菜肉絲麵我的最愛,在飯店吃麵的時候我總是點這種面,很喜歡吃雪菜的味道,自己家裡做的更好吃,學會了經常在家裡自己做,當早餐很合適。現在分享給大家,希望你喜歡。

時間:10-30分鐘
食材
豬肉絲 100g
雪菜 50g
掛麵 300g
適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備好雪菜洗淨切好,蔥薑蒜。
  • 步驟 2/6
    肉絲切好(可以是鮮肉絲,也可以用豬頭肉)。
  • 步驟 3/6
    韭菜適量洗淨切末。
  • 步驟 4/6
    掛麵,用開水煮好。
  • 步驟 5/6
    炒鍋裡放花生油,燒開,放姜蔥蒜爆香,放肉絲炒熟,放雪菜清炒,防水煮開即可。
  • 步驟 6/6
    將面撈起放到碗裡,澆上滷子。 美味雪菜肉絲麵做好了。
小貼士

不用放鹽,雪菜很鹹。

釋出於 2019-12-26
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