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雪菜肉絲麵
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雪菜肉絲麵我的最愛,在飯店吃麵的時候我總是點這種面,很喜歡吃雪菜的味道,自己家裡做的更好吃,學會了經常在家裡自己做,當早餐很合適。現在分享給大家,希望你喜歡。
時間:10-30分鐘
食材
豬肉絲
100g
雪菜
50g
掛麵
300g
油
適量
蔥
適量
姜
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
準備好雪菜洗淨切好,蔥薑蒜。
步驟 2/6
肉絲切好(可以是鮮肉絲,也可以用豬頭肉)。
步驟 3/6
韭菜適量洗淨切末。
步驟 4/6
掛麵,用開水煮好。
步驟 5/6
炒鍋裡放花生油,燒開,放姜蔥蒜爆香,放肉絲炒熟,放雪菜清炒,防水煮開即可。
步驟 6/6
將面撈起放到碗裡,澆上滷子。 美味雪菜肉絲麵做好了。
小貼士
不用放鹽,雪菜很鹹。
釋出於 2019-12-26
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