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豆渣餅
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智障小哥_

打豆漿過濾出來的豆渣丟了怪可惜的,把豆渣做成豆渣餅,好吃又有營養

時間:10-30分鐘
食材
麵粉 60克
雞蛋 2個
胡蘿蔔粒 適量
玉米粒 適量
適量
胡椒粉 適量
適量
豆渣 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    把豆渣、雞蛋、切好的胡蘿蔔粒、蔥花、玉米粒、鹽、胡椒粉放在碗裡
  • 步驟 2/7
    倒入麵粉
  • 步驟 3/7
    攪拌均勻,豆渣沒有濾得很乾,所以不用加水,調出來的豆渣麵糊是剛剛好的
  • 步驟 4/7
    平底鍋熱油,用勺子舀一勺麵糊在鍋裡
  • 步驟 5/7
    煎至兩面金黃即可
  • 步驟 6/7
    成品圖
  • 步驟 7/7
    成品圖
小貼士

用小火慢煎

釋出於 2019-12-04
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