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自制發麵餅
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追星clockwise

老公比較喜歡吃麵食,今天就自己烙了一些發麵餅

時間:30分鐘-1小時
食材
麵粉 1000g
酵母 2勺
適量
黑芝麻 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    提前發好的面,裡面加的酵母,用溫水和麵,兩個小時就發好了。
  • 步驟 2/11
    把發好的面揉光滑
  • 步驟 3/11
    然後搓成長條
  • 步驟 4/11
    分成大小相等的劑子
  • 步驟 5/11
    用擀麵杖擀成餅
  • 步驟 6/11
    準備玉米油,我撒了一些芝麻,烙出的餅更香
  • 步驟 7/11
    平底鍋放適量的玉米油,把餅放裡面
  • 步驟 8/11
    餅表面起泡以後翻一下
  • 步驟 9/11
    幾分鐘就要翻動下,讓它受熱均勻。
  • 步驟 10/11
    兩面烙成金黃色,用鏟子按壓一下,馬上彈起來就是熟了
  • 步驟 11/11
    是不是特簡單,喜歡也試試吧!
小貼士

發麵要用溫水呦

釋出於 2020-01-06
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