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玉米雪梨粥
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紫煙追夢從玉

常吃粗糧對身體好，梨的好處更不用多說了。

時間:30分鐘-1小時
食材
雪花梨 半個
黑芝麻 適量
玉米渣 適量
水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    雪花梨先用鹽水泡一會，洗的時候也加點鹽，用力搓一下。要洗乾淨梨皮。
  • 步驟 2/6
    取半個梨，去皮，切成小丁
  • 步驟 3/6
    鍋中加入適量的水，大火燒開，水開後放入梨和梨皮，再次沸騰以後轉小火熬20分鐘，鍋的蓋子不要開啟。
  • 步驟 4/6
    玉米渣洗淨，備用
  • 步驟 5/6
    20分鐘後將梨皮取出，倒入玉米渣攪拌一下，再次開大火，煮至沸騰後再次轉小火，熬20分鐘左右，中間攪拌幾次，防止沾鍋。
  • 步驟 6/6
    開吃吧
小貼士

鍋的蓋子我一直沒有取下，放入玉米渣後是虛掩著的，時刻看著避免粥溢位。如果不想吃梨的肉也可以在取梨皮的時候取出梨肉。梨皮不要切碎，方便取出。

釋出於 2020-03-24
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