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枸杞蛋炒飯
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燈泡與狗

老外挖掘了中國土特產的功力算是越來越深了，繼老乾媽、辣條、痔瘡膏、蚊帳、相繼火爆後，近日，小夥伴們又發現原來老外已經追枸杞很多年。他們對枸杞的熱愛也超出了我們的想象。你對枸杞的印象還停留在爺爺奶奶級補品這個階段？枸杞泡茶、枸杞泡酒、枸杞燉湯。。。外國小夥伴眼裡，枸杞已經成為了時尚博主曬健康生活的必備利器，不放點枸杞都不好意思發朋友圈。跟媽媽爸爸朋友圈裡曬枸杞養生的節奏不太一樣，外國小夥伴還創新性地研究發了枸杞炒飯——

時間:10分鐘內
食材
剩米飯 1碗
油 適量
鹽 適量
蔥花 適量
雞蛋 1個
枸杞 幾顆
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    所有的食材準備好
  • 步驟 2/7
    枸杞用溫水泡開後瀝乾水
  • 步驟 3/7
    油鍋燒熱，炒熟雞蛋
  • 步驟 4/7
    將剩飯倒進去，炒散
  • 步驟 5/7
    米飯粒粒分明的時候，將枸杞加進去
  • 步驟 6/7
    調入鹽
  • 步驟 7/7
    翻炒均勻即可出鍋
小貼士

1、炒飯的時候稍微多放點油，炒出來的飯才顆粒晶瑩哦。

2、米飯炒好後再加入枸杞，枸杞不要久炒。

釋出於 2020-02-21
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