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香菜鮭魚炒飯
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顫抖clockwise

無意間發現香菜和煙燻鮭魚是個絕妙的搭配,把它們加入炒飯裡,一鍋快炒,清爽和濃郁的結合,出乎意料的美味光碟.

時間:10-30分鐘
食材
香菜 40g
煙燻鮭魚 200g
白米飯 250g
洋蔥 150g
雞蛋 2個
蒜頭 10g
醬油 適量
鹽 少許
黑胡椒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    準備材料
  • 步驟 2/12
    煙燻鮭魚用手撕小塊
  • 步驟 3/12
    洋蔥切丁,蒜切末,香菜切末
  • 步驟 4/12
    熱鍋倒適量油,放入打散的雞蛋液,用筷子拌炒,盛盤備用
  • 步驟 5/12
    放入洋蔥拌炒
  • 步驟 6/12
    洋蔥炒到微軟,放入蒜末拌炒
  • 步驟 7/12
    放入鮭魚拌炒
  • 步驟 8/12
    鮭魚炒到有變色後,放入米飯,拌炒勻
  • 步驟 9/12
    放入炒好的雞蛋,拌炒勻
  • 步驟 10/12
    放入香菜末,拌炒勻
  • 步驟 11/12
    加入適量醬油,拌炒勻
  • 步驟 12/12
    加入少許的鹽和黑胡椒粒,拌炒勻即可
小貼士

煙燻鮭魚本身帶有鹹味,鹽加入少許就可以了

釋出於 2020-09-11
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