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蛋炒飯
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澈忻粕韶俗

最基礎版的蛋炒飯,昨天的剩飯怎麼消化?做成蛋炒飯是最好的,加上一點胡蘿蔔,多加點蔥,老公最喜歡吃,這是他昨晚的主食!

時間:10分鐘內
食材
米飯 50g
胡蘿蔔丁 適量
雞蛋 1個
適量
蔥花 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    胡蘿蔔切小丁,蔥切末
  • 步驟 2/5
    鍋內入油燒熱放入雞蛋,炒成蛋末
  • 步驟 3/5
    加入切好的胡蘿蔔和蔥末炒香
  • 步驟 4/5
    倒入米飯,用小火,邊炒邊把米飯糰炒開
  • 步驟 5/5
    飯糰炒開後,加鹽,開大火翻炒幾下就裝盤開吃吧
小貼士

1.一定要開小火把飯糰炒開,要不然一團團的

2.炒開後再放鹽

釋出於 2019-10-25
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