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炒米飯
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resent瘦弱

喜歡吃炒米飯，早晨隨手找幾種材料，配上米飯一炒，簡單又營養，也不用費什麼心思了。晚上如果備好了料，早晨用10分鐘就可以吃早飯了。我家的丫頭不喜歡吃胡蘿蔔，放在別的菜裡，丫頭對胡蘿蔔不聞不問！只有炒米飯裡面的胡蘿蔔丁她不在乎，所以，這也是我炒飯常加胡蘿蔔的原因，胡蘿蔔這麼有營養，不吃不行啊！

時間:10分鐘內
食材
剩米飯 400g
火腿腸 60g
雞蛋 1個
洋蔥 60g
胡蘿蔔 40g
油 適量
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    將火腿腸切成末備用。
  • 步驟 2/7
    洋蔥、胡蘿蔔、生菜切末備用（我家的是剩下冰凍的胡蘿蔔末）。
  • 步驟 3/7
    雞蛋打入碗中，放適量鹽，攪散備用。
  • 步驟 4/7
    鍋內多放些油，油熱後放入米飯翻炒。
  • 步驟 5/7
    倒入雞蛋液，翻炒均勻。
  • 步驟 6/7
    加入胡蘿蔔末、洋蔥末翻炒。
  • 步驟 7/7
    加入火腿腸末和生菜末，加適量鹽，翻炒均勻即可。
小貼士

1、炒之前儘量把米飯用鏟子鏟開，散開好炒。

2、胡蘿蔔可以先過油炒下，這次我偷懶了。

3、炒米的時候多放些油才好。

釋出於 2020-02-04
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