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蝦仁蔬菜燜飯
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historian憤怒

在製作這樣的燜飯，我一般很少用大米飯通常都會加一些雜糧在裡面多補充些B族維生素對神經系統的發育都有好處也有利於骨骼的生長

時間:10分鐘內
食材
大蝦 6只
土豆 65g
玉米 80g
黃瓜 60g
胡蘿蔔 60g
大米 85g
燕麥 15g
糙米 15g
油 適量
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    1. 準備食材：大蝦6只、土豆65g、玉米80g、黃瓜60g、胡蘿蔔60g、大米85g、燕麥15g、糙米15g、
  • 步驟 2/11
    2. 將土豆切片，玉米掰粒，胡蘿蔔、黃瓜切成小丁，然後分別裝碗備用。
  • 步驟 3/11
    3. 準備一大碗米飯。 PS： 細心的麻麻會發現，碗中不僅僅是大米飯噢，還有燕麥和糙米。為了讓寶寶的主食吃得更有營養，我一般煮飯的時候都會新增一些粗糧，但是寶媽要注意有些粗糧不易熟，例如糙米、燕麥，需要提前浸泡！而每次新增的種類也不要過多，一兩種就可以了，防止寶寶不消化。
  • 步驟 4/11
    4. 大蝦洗淨，剔除蝦線，然後切段。
  • 步驟 5/11
    5. 鍋熱後倒入少許油，再加入蝦仁翻炒至變色。
  • 步驟 6/11
    6. 加入胡蘿蔔丁和玉米粒。
  • 步驟 7/11
    7. 然後倒入黃瓜丁和土豆片一起翻炒。 PS：蝦的味道很鮮，又有一點鹹味，如果寶寶能接受這樣的無鹽輔食，最好就不要加鹽。大一點的寶寶可以選擇加少許鹽來提味。
  • 步驟 8/11
    8. 鍋中食材炒至半成熟後，將米飯倒入鍋中。
  • 步驟 9/11
    9. 沿著鍋邊倒入適量清水，加蓋燜煮。
  • 步驟 10/11
    10. 加完水之後，差不多是這個樣子。
  • 步驟 11/11
    11. 一直燜煮至湯汁收幹，就可以盛出給寶寶享用了。這裡要注意一下，湯汁要收得幹一些，要不然就變成湯泡飯啦，寶寶可能會不咀嚼，就直接吞嚥下去，會比較傷胃呢。
小貼士

週歲左右的寶寶

對輔食的口感、味道都有自己的主意

有段時間就專挑燜飯吃，有段時間就特想吃麵條

經常給寶寶換換口味試試吧~

釋出於 2022-09-19
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