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炸青蝦
11.4萬 熱度
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筱原c
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青蝦是經濟價值很高的淡水蝦類之一。青蝦肉質細嫩鮮美,營養豐富。且其肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。
時間:10-30分鐘
食材
青蝦
500g
豆油
適量
鹽
1g
澱粉
10g
麵粉
30g
烹飪步驟
步驟 1/9
青蝦去除頭部
步驟 2/9
加入鹽拌勻
步驟 3/9
加入澱粉和麵粉
步驟 4/9
拌勻
步驟 5/9
鍋中放油
步驟 6/9
油七分熱時放入青蝦
步驟 7/9
炸一會撈出
步驟 8/9
油溫在熱一些時復炸第二遍
步驟 9/9
撈出控油,味道酥脆可口美味極了
小貼士
油溫控制好,否則易糊
釋出於 2019-08-19
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