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山寨海苔花生
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苛柑拖肛焙

你們想不到吧!這個海苔花生米是用芹菜葉做的,用芹菜葉做的海苔花生無論外觀,還是味道都和真的不相上下

時間:10-30分鐘
食材
花生米 100g
芹菜葉 10g
1勺
食用油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    食材備好
  • 步驟 2/13
    花生米開水泡10-20分鐘
  • 步驟 3/13
    控幹水分
  • 步驟 4/13
    鍋裡倒點油,一點就行
  • 步驟 5/13
    倒進花生米小火加熱慢慢煎炸
  • 步驟 6/13
    隨時翻動,花生米發出連續性的噼啪,噼啪就可以關火了
  • 步驟 7/13
    炸好的花生米倒進盤子裡趁熱撒點鹽
  • 步驟 8/13
    鍋裡再倒入油燒熱
  • 步驟 9/13
    放入芹菜葉小火炸
  • 步驟 10/13
    炸至酥脆
  • 步驟 11/13
    炸好的芹菜葉放入花生米中
  • 步驟 12/13
    回鍋加點鹽炒入味兒(不放油)就好啦!
  • 步驟 13/13
    鹹香酥脆很香的
小貼士

花生米冷油小火炸熟,口感非常酥脆,芹菜葉要擦乾水分,小火炸酥

釋出於 2022-09-19
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