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宮爆饅頭丁
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恰好心動

哈哈！懶人的早餐就是這麼容易搞定的，一份宮爆饅頭丁不到從開始準備材料到出鍋只用了幾分鐘的時間，搭配著牛奶也是不錯哦！

時間:10分鐘內
食材
饅頭 2個
雞蛋 1個
黃瓜 半根
油 適量
料酒 1湯勺
孜然粉 2g
鹽 2g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    準備好的材料
  • 步驟 2/12
    把饅頭和黃瓜切成相同大小的塊備用，
  • 步驟 3/12
    雞蛋打入盤子內加入適量料酒
  • 步驟 4/12
    加入孜然粉
  • 步驟 5/12
    加入適量鹽攪拌入味
  • 步驟 6/12
    把饅頭丁加入蛋液裡攪拌均勻，讓每一個饅頭丁上都裹上蛋液為止
  • 步驟 7/12
    平底鍋里加油燒熱下入饅頭丁，不要著急著攪拌，中小火讓蛋液凝固在饅頭丁上
  • 步驟 8/12
    煎之兩面金黃色酥脆狀即可
  • 步驟 9/12
    下入黃瓜丁攪拌在加適量鹽攪拌之黃瓜入味即可出鍋
  • 步驟 10/12
    裝盤少加整理一下接下來就慢慢享用吧
  • 步驟 11/12
    搭配上牛奶也是不錯哦、
  • 步驟 12/12
    哈哈吃了一半才想起來加了一點老乾媽辣椒醬，滋味立馬增加了許多好吃極了～你若喜歡不妨試一試喲！
小貼士

喜歡吃辣味的也可以加一點老乾媽辣椒醬，我是吃了一半才想起來的，加了一點味道立即提升了許多，美味可口！雞蛋里加入適量料酒這樣煎出的饅頭無腥味，

釋出於 2019-08-19
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