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蕃茄蝦仁炒飯
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酸酸甜甜的蕃茄料理超受孩子喜歡。(再次檢討,忘記了拍做五官的步驟,呵呵,好在那個也不難)
時間:30分鐘-1小時
食材
白米飯
1小碗
蝦
4只
西紅柿
1個
油
適量
鹽
適量
糖
適量
五香粉
適量
海苔
1片
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
西紅柿去皮,蝦去皮,去蝦線。
步驟 2/9
將西紅柿和蝦仁分別切成小丁.
步驟 3/9
鍋中放油,燒熱,倒入西紅柿丁翻炒,炒至西紅柿成湯狀。
步驟 4/9
放入蝦仁繼續翻炒。
步驟 5/9
加入適量鹽、糖、五香粉
步驟 6/9
放入剩米飯,炒勻。
步驟 7/9
找一個扁圓的容器,裝上炒好的米飯,壓實。
步驟 8/9
將米飯倒扣在盤中。
步驟 9/9
用海苔剪出麵包超人的眉、眼、嘴。再用胡蘿蔔做出三個圓形,分別做它的鼻子和紅臉蛋。用奶酷或其它白色的食材,分別擺在三個圓的適當位置(如圖)。配上其它寶寶喜歡的的菜式,一道可愛的早餐就OK了。
小貼士
西紅柿 去皮可以用刮皮器;也可以用熱水燙 一下西紅柿、或叉著它在火上燒一會,這樣就容易把它的皮弄掉了。
釋出於 2023-07-23
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