很多人質疑了,說飯糰不就是那白米飯糰的,能好吃嗎?是的,白米飯看起來肯定沒口味,不過你是否想過在米飯裡面大做文章呢?比如給米飯加點餡兒,用家常菜或者鹹菜、火腿腸片、裡脊肉、培根等裹在米飯裡,你有沒有試過?做法我就不保密了,給你們洩露一下小技巧,大家可以去試一試!好不好做,好不好吃我說了不算,還是你做了體驗一下吧!
1、飯糰卷之前要壓一下,這樣米飯成型不鬆散容易捲成型
2、飯糰中心餡料可以擺放自己喜歡吃的食物,但是不要卷的太多,如果卷的太多,會容易卷散開難成型
3、米飯糰要趁溫熱的時候卷會很容易操作,飯糰要卷的緊一些才會造型好看