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臘腸香芹
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tangle清瘦

炒香芹簡單又快捷,清淡好味道!而且常吃芹菜,尤其是吃芹菜葉,對預防高血壓,動脈硬化等都十分有益,並有輔助治療作用!

時間:10-30分鐘
食材
香芹 300g
臘腸 150g
胡蘿蔔 0.5個
食用油 適量
適量
味精 少許
料酒 少許
少許
少許
少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    芹菜清洗乾淨,臘腸蒸熟
  • 步驟 2/7
    香芹切段,臘腸切寬條,胡蘿蔔切絲
  • 步驟 3/7
    香芹開水焯水 鍋底油放蔥薑蒜爆香,放臘腸,香芹
  • 步驟 4/7
    加料酒,鹽,味精
  • 步驟 5/7
    加胡蘿蔔絲
  • 步驟 6/7
    做個盤飾
  • 步驟 7/7
    裝盤
小貼士

大火快炒,保證食材營養少流失!

釋出於 2020-02-24
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