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核桃奶香紫薯糕
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思繹

紫薯的營養非常豐富，一直很喜歡這個美食，這次用了蒸烤箱，非常合適做這一款食物，也不怕蒸過頭。健康美食健康做。

時間:30分鐘-1小時
食材
紫薯 500g
核桃奶 80ml
奶粉 3勺
糖粉 15g
黃油 60g
檸檬汁 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    食材準備
  • 步驟 2/12
    將紫薯去皮切片，均勻的放在蒸烤盤上
  • 步驟 3/12
    利用蒸烤箱，開純蒸功能，蒸制15分鐘
  • 步驟 4/12
    已經完全蒸透，真軟
  • 步驟 5/12
    放入料理機裡，加入核桃奶和奶粉。
  • 步驟 6/12
    加入適量的糖粉和檸檬汁。
  • 步驟 7/12
    最後加入軟化室溫的黃油。
  • 步驟 8/12
    利用攪拌器打至成泥。
  • 步驟 9/12
    倒入不粘鍋內 小火進行炒制。
  • 步驟 10/12
    炒製成膏狀即可
  • 步驟 11/12
    放涼後分成適量的等份，用磨具壓花。
  • 步驟 12/12
    漂亮的核桃奶香紫薯糕做好了，吃不完可以放冰箱凍至兩小時味道更好。
小貼士

在操作過程中需要開小火，實在不行也可以用麵包機做這一款，選擇果醬功能。

釋出於 2019-09-17
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