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白菜燒豆腐
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長歌颯沓

現在有點強迫症了，做個小毛菜也想拍照記錄一下。要是哪天自己做菜了沒拍就渾身不舒服，是不是強迫症？？一定是。不過這菜還很受歡迎，被我家大小饞貓瓜分了。我就吃到2口。味道還不錯。

時間:10分鐘內
食材
豆腐 300g
大白菜 適量
鹽 適量
植物油 適量
蔥花 適量
十三香 適量
蒜末 適量
澱粉 適量
清水 適量
蠔油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    鍋燒熱，放入適量植物油，將切片的豆腐放入煎至兩面金黃
  • 步驟 2/8
    撈出備用。
  • 步驟 3/8
    鍋內餘油放入蔥花爆出香味。
  • 步驟 4/8
    加入白菜絲翻炒至出水。
  • 步驟 5/8
    加入十三香翻炒均勻。
  • 步驟 6/8
    加入豆腐片。
  • 步驟 7/8
    加入蒜末翻炒均勻。
  • 步驟 8/8
    將鹽、澱粉、蠔油混合加入適量清水攪拌均勻後一同放入，大火翻炒均勻出鍋即可。
小貼士

超級簡單的懶人快手菜。

釋出於 2020-09-29
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